Поскольку прогнозируется, что к 2025 году объем рынка обработанных пищевых продуктов Индии достигнет ошеломляющих 535 миллиардов долларов США, значение ANUTEC India, как катализатора инноваций и роста неоспоримо. Совместно проводимая выставка ANUFOOD India представит множество возможностей и инноваций в сфере общественного питания синхронно с процветающим индийским рынком розничной торговли продуктами питания, объем которого, по прогнозам, достигнет 852 миллиардов долларов к 2025 году при среднегодовом темпе роста 8,25% в период с 2020 по 2025 год. Параллельное мероприятие PackEx India, проводимая вместе с ANUTEC India, обещает стать всесторонней демонстрацией последних инноваций, тенденций и сотрудничества в секторе упаковки продуктов питания и напитков. Индийская отрасль упаковки продуктов питания и напитков, оцениваемая в 2022 году в 32 миллиарда долларов, предполагает амбициозный рост до 86 миллиардов долларов к 2029 году, используя технологии и устойчивое развитие в качестве движущих сил.
В этом году мероприятие достигнет новых высот: оно охватит обширную выставочную площадь в 38 000 кв. м и соберет более 40 000 посетителей и 800 компаний из более чем 28 стран. На мероприятии будут представлены павильоны Бразилии, Филиппин, Турции, Индонезии, Кореи, Италии и Ирана.
Трехдневная выставка будет дополнена платформами для обмена знаниями, такими как живая демонстрация полных производственных линий, панельные дискуссии и различные образовательные курсы по актуальным темам, таким как безопасность пищевых продуктов, гигиенический дизайн и будущее развитие отрасли. Дополнительные форумы, такие как «Театр упаковки», «Кулинарный уголок» и «Зона инновационных трендов», призваны еще больше обогатить впечатления посетителей.
Еще одним ключевым событием станет насыщенная конференция, включающая панельные дискуссии и презентации по таким темам, как «Продукты растительного происхождения 2.0», «Технологии и инновации для безопасной и устойчивой пищевой экосистемы», «Революция в пищевой промышленности» и других.
Синергетическое трио ANUTEC – International FoodTec, ANUFOOD и PackEx India выступает в качестве движущей силы, способствующей инновациям и направляющей отрасль к трансформации, целостному росту и устойчивому развитию.
