По словам управляющего партнера Выставки Мадины Калимуллиной, компания уже на протяжении нескольких лет, наблюдая за тенденциями на рынке халяль, вела работу по поиску и подбору бренда для мероприятия. Основная задача нового бренда — защита интересов выставки и ее участников от попыток копирования и клонирования проекта. Как отмечается организаторами выставки, слово «халяль» и сочетание «халяль экспо» являются общеупотребимыми и не подлежат защите в качестве торгового наименования.
При разработке бренда, название которого частично тестировалось в рамках прошедшей в ноябре Moscow Halal Expo 2017, были учтены последние тренды в брендинге.
За годы работы над развитием рынка халяль организаторы Халяль Экспо столкнулись со случаями недобросовестной конкуренции среди органов халяль сертификации. По словам Кирилла Скогорева, являющегося также с недавнего времени председателем подкомитета «Халяль товары и услуги» в ПТК «Продукция и услуги халяль» при Росстандарте, организаторы не преследуют цель выяснить, чей халяль сертификат на российском рынке является самым лучшим. «Мы стремимся к объединению на площадке Halfood всех участников рынка и предоставлению наиболее полной информации о системах сертификации и особенностях и требованиях халяль стандартов разных российских и международных организаций, а рынок в лице закупщиков и потребителей сам определит лучшие и наиболее достойные бренды», — отметил организатор Выставки халяль Кирилл Скогорев.
Выставка халяль продукции и услуг Hafood является площадкой для развития рынка халяль, а также расширения сбыта халяльной продукции отечественных и зарубежных производителей. Выставка Halfood 2018 объединит компании следующих сегментов: производство продуктов питания халяль и эко, халяль в сфере гостеприимства, оборудование для халяль забоя, услуги для производителей, логистика. Отдельный салон будет посвящен товарам и услугам категории non-food.
На площадке Moscow Halal Expo проходят форумы для специалистов, мастер-классы, кулинарные шоу, презентации и другие мероприятия от производителей и партнеров, проводятся и анонсируются результаты конкурсов «Халяль компания года» и «Халяль продукт года».
Видео репортаж о Moscow Halal Expo 2017:
Пресс-служба Moscow Halal Expo