Gulfood 2011крупнейшая в регионе Персидского залива и Ближнего востока и одна из крупнейших выставок продуктов питания и напитков в мире начала работу 27 февраля с участием 3800 экспонентов (3500 в 2010 году), причем более 2000 из них приехали из +60 стран, а 1400 участвуют в выставке впервые.
Ожидая такой наплыв участников, были построены дополнительные павильоны, что позволило увеличить на 4500 кв. м выставочную площадь (в 2010 году было 93000).
Организаторы ожидают, что до 2 марта, когда выставка закончит работу, около 60000 специалистов ознакомятся с экспозициями участников (в 2010 году было зарегистрировано 55379 специалистов из 152 стран).
Очередная 17-я Международная выставка продуктов, напитков, оборудования для гостинично-ресторанного бизнеса и кулинарии стран Персидского Залива Gulfood 2012 пройдет 19-22 февраля 2012 года.
