Авторизация
На главную
EXPOCLUB.ru   
Всего в базе: 9056 мероприятий

EXPOCLUB.ru —
международный
выставочный портал

Новости

Какой будет Anuga 2013

Какой будет Anuga 2013

06.08.2013

На круглом столе в мае 2013 года в Москве, посвященном выставке ANUGA 2013, выступил председатель правления «Кѐльнмессе ГмбХ» Геральд Бѐзе и привел некоторые факты.


— площади во всех выставочных павильонах сданы почти полностью.
— зарегистрировано около 6700 поставщиков из 100 стран

Это означает, что и в 2013 году Anuga займет всю территорию выставочного комплекса города Кѐльн. А это 284000 кв. м общей выставочной площади в 11 павильонах, насчитывающих порой несколько этажей.

10 специализированных выставок делят самую крупную в мире выставку продуктов питания и напитков по темам и основным направлениям. Каждая экспозиция имеет свои неповторимые и хорошо узнаваемые черты:
  1. Anuga Fine Food — «Основные пищевые продукты и деликатесы»
  2. Anuga Drinks — «Напитки»
  3. Anuga Meat — «Мясо, колбасные изделия, дичь, птица»
  4. Anuga Frozen Food — «Замороженные продукты и мороженое»
  5. Anuga Chilled & Fresh Food — «Свежие и охлажденные продукты питания»
  6. Anuga Dairy — «Молоко и молочные продукты»
  7. Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages — «Хлеб, выпечка, бакалейная продукция, горячие напитки»
  8. Anuga Organic — «Натуральные продукты»
  9. Anuga Retail Tec — «Технологии, оборудование и услуги для розничной торговли»
  10. Anuga FoodService — «Технологии для предприятий общественного питания»

В этом году внесены некоторые концептуальные корректировки:
  • первое изменение касается выставки Anuga Organic: с 2013 года биопродукты могут быть представлены на данной экспозиции только в том случае, если они прошли соответствующую, общепризнанную и принятую на рынке сертификацию и тому есть документальное подтверждение.
  • следующее изменение коснулось проводимую с 2011 года Anuga FoodService — эта выставка дополнена новыми ключевыми элементами, которые позволят Anuga FoodService еще более четко отвечать потребностям профессиональных посетителей. Сюда относится первоклассная деловая программа. Среди прочего в течение трех дней будет проходить ежедневный деловой завтрак «Anuga FoodService Power Breakfast». В качестве референтов ожидаются гастрономический директор всемирно известного торгового центра «Harrods» Поль Гудейл (Paul Goodale), а также главный ресторатор автоконцерна «Volkswagen» Мартин Кордес (Martin Cordes). Кроме того, финал гастрономического состязания «Anuga повар года» на площадке «Culinary Stage» также интегрировано в программу Anuga FoodService.
  • третье нововведение касается всех разделов и всех продуктов выставки Anuga. С 2013 года товары справедливой торговли относятся к одной из актуальных тем. Интерес к товарам, спрос на которые за последние десять лет значительно вырос, является новым трендом на выставке Anuga.

Деловая программа Anuga 2013
начнется с Anuga Executive Summit — встречи представителей производства и торговли на высшем уровне, которая пройдет вечером накануне открытия выставки. В качестве основных докладчиков мы ожидаем лучших экспертов. Дальнейшие мероприятия — это событие «Frozen Food», посвященное замороженным продуктам, встреча представителей сферы мясных продуктов «Meat Essential», конгресс, посвященный здоровому питанию и «2-ая европейская конференция, посвященная продукции «халал».

В 2013 году пройдут специальные события «Wine Special» и смотр трендов «taste13». Впервые к специальным показам добавлено событие с названием «OliveOil Market» — «Рынок оливкового масла».

В этом году ожидается примерно 160000 профессиональных посетителей. На прошлой выставке Anuga 2011 зарегистрировались 154516 специалистов в сфере закупок из 185 стран, среди них ведущие закупщики из сферы торговли, рынка «вне дома» и так называемых новых каналов. 82% экспонентов и 62% посетителей выставки «Anuga» приезжают из-за рубежа. Это означает, что «Anuga» действительно является международной площадкой для осуществления заказов и обмена информацией.

Российские компании принимают участие в Anuga, хотя потенциал роста количества участников нельзя отрицать: на прошлой выставке свою продукцию продемонстрировали 13 российских поставщиков, а в 2011 — 12 компаний.

Однако отмечен значительный рост числа посетителей. В 2011 году из России приехали 1686 профессиональных посетителей, а в 2009 таковых было 1466.

Интерес к выставке Anuga непрерывно растет. В этом году выставка открыта ежедневно с 10.00 до 19.00 (кроме последнего дня, когда двери закроются уже в 18.00). Часы работы сдвинули на более позднее время, чтобы учесть предпочтения клиентов.

К списку новостей

АКТУАЛЬНЫЕ СОБЫТИЯ
ПОКАЗАТЬ ВСЕ


Вернуться назад