Anuga FoodTec 2012 позиционирует себя как самая важная и всеобъемлющая выставка технологий пищевой промышленности. 6-я выставка Anuga FoodTec 2012, после четырех интенсивных дней работы в Кельне, впечатляюще укрепила свои лидирующие позиции в этом качестве.
Число посетителей Anuga FoodTec выросло на 25% - зарегистрировано более 42000 посетителей-специалистов из 131 страны. Доля посетителей из-за рубежа увеличилось на 16% и достигла 58%. Особенно выросло число посетителей из стран Восточной Европы - России, Украины, Чехии и Польши, а также из Турции.
Количество экспонентов Anuga FoodTec также выросло более чем на 10%.1334 поставщика из 41 страны представили свои технические инновации и решения в павильонах выставочного комплекса кёльнской ярмарки KoelnMesse на площади около 127000 кв. м. Доля иностранных участников выросла на 5% и достигла более половины.
В центре внимания Anuga FoodTec 2012 были темы продовольственной безопасности и сохранения ресурсов.
