На выставке VIV China 2008, которая проводится с 2000 года 1 раз в 2 года, будут представлены технологии и оборудование для каждого шага в процессе производства мясной продукции. Таким образом, выставка выступает в качестве национальной платформы для демонстрации новейших разработок в области животноводства и производства изделий из мяса.
Организаторы выставки компания VNU Exhibitions (Нидерланды) и ее китайский партнер – компания CNAVS.
В выставке VIV China 2006 года участвовало 426 компаний (в 2004 году – 360) из которых 141 иностранных, зарегистрировано более 20000 (17268 в 2004 году) посетителей-специалистов из 70 стран мира. Среди них особенно выделялись по числу специалистов делегации из Кореи, Японии, России, Таиланда и Ирана. Приблизительно 34 % посетителей были специалистами в секторе домашней птицы, 26 % активно интересовались свиноводством, 21 % - животноводством и 11 % - рыбным промыслом.
