Международная торговая выставка №1 в КНР по тематике продуктов питания, безалкогольных напитков, вин, спиртных напитков и специализированного оборудования SIAL CHINA проходит с 2000 года ежегодно совместно с PACKTECH & FOODTECH (выставка пищевых технологий и упаковки). SIAL CHINA это китайский вариант известной парижской выставки SIAL, организатором которой и здесь выступает компания Exposium.
SIAL China 2007 занимала площадь 34500 кв. м, здесь приняли участие 1097 компаний из 62 стран, зарегистрировано 22253 посетителя-специалиста.
Основные профили SIAL CHINA 2008:
Вина и алкоголь, безалкогольные напитки, алкогольные напитки, молочные продукты, яйца, свежее мясо и субпродукты, свежая домашняя птица и дичь, свежие морепродукты, свежие и высушенные фрукты и овощи, кондитерские изделия, бисквиты и печенья, деликатесы, копченые и соленые продукты, консервированные продукты, продукты глубокой заморозки, мороженое и замороженные десерты, диетические продукты, натуральные продукты и детское питание, бакалея, техническое обслуживание. Специализированное оборудование для переработки и хранения продуктов питания для гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания.
Шанхай – самый динамичный город Китая. Не случайно местом проведения выставки SIAL CHINA стал именно этот город. Пудонг – район Шанхая, в котором находится выставочный комплекс Shanghai New International Expo Centre, воспринимается во всем мире как символ экономических реформ и модернизации Китая.