Кооперация 2018 - Форум-выставка

Специальную поддержку мероприятию оказывает Центросоюз.

На выставке и ярмарке региональные делегации представят успешные проекты и расскажут о достижениях малой Родины, крупные и средние формы хозяйствования покажут результаты деятельности и предложат гостям для дегустации и покупки товары собственного производства.

Посетители ярмарки смогут продегустировать и приобрести фермерские продукты, товары народных промыслов. Пряники станут отдельной темой мероприятия. На ярмарке можно будет купить свежие пряники, а неподалеку от торговых рядов – поучаствовать в мастер-классах по изготовлению и украшению этого лакомства. Фестиваль «Российский пряник» объединит в себе множество конкурсов, мастер-классов и круглых столов на темы производства и продвижения российских пряников. Программу фестиваля готовит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК)

В рамках деловой программы мероприятия состоятся конференции, круглые столы и мастер-классы, которые дадут возможность обменяться мнениями и опытом, получить рекомендации экспертов, а также обрести полезные контакты с авторитетными представителями профессиональных и бизнес сообществ.

Кроме того, гости будут наблюдать за соревнованиями пекарей. XVIII Кубок России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VII Кубок России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего» – престижные среди хлебопеков конкурсы профессионального мастерства пройдут в рамках II Евразийского Форума по хлебопечению «Хлеб – это мир», который состоится по инициативе РОСПиК. Отдельными специальными соревнованиями пекарей станет Кубок Центросоюза по хлебопечению.

Форум-выставка объединит на одной площадке несколько тематических направлений.

Агроферма, сельское подворье

• Агрономия. Земледелие. Растениеводство. Агрохимия.
• Механизация. Сельскохозяйственная техника для земледелия.
• Сельскохозяйственная техника для животноводства.
• Зерно. Хлебопродукты. Хлебопечение.
• Животноводство.
• Корма.
• Ветеринария.
• Аквакультура.
• Сельский туризм. Агротуризм.

Салон «Молочное дело»

• Молочное скотоводство
• Производство молока и молочной продукции:
• Молоко и молочные продукты

Cалон «Пекарь и кондитер»

• Хлебопекарное производство;
• Кондитерское производство
• Хлебопекарное и кондитерское оборудование и инструменты
• Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства

Cалон «Мукомольное дело»

• Технология и оборудование мукомольного производства.
• Мукомольные агрегаты малой мощности для фермерских хозяйств, мини-мельницы, размольное оборудование для производства комбикормов.
• Производство и поставка зернового сырья для мукомольной промышленности.
• Готовая продукция мукомольного производства:
• Транспортное, погрузочно-разгрузочное оборудование.
• Оборудование и материалы для упаковки, маркировки и фасовки готовой продукции.
• Хранение готовой продукции.
• Реклама, информационное обеспечение, специальная литература, подготовка кадров и др.

Возможно также экспонирование по другим темам, связанным с оборудованием, технологией и продукцией мукомольного производства.

• Все для животноводства
• Переработка сельскохозяйственной продукции
• Регионы России - российскому селу
• Кадры - селу
• Инфраструктура
• Финансовые инструменты в сельской жизни
• Сельский дом

Организаторы приглашают к участию в Форуме-выставке пекарей, кондитеров, руководителей и специалистов предприятий, представителей различных отраслей аграрной сферы, владельцев крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, производителей сельскохозяйственной техники и оборудования.