Когда: | 13.05.2007 - 16.05.2007 |
---|---|
Где: | Гонконг, Гонконг |
Для посещения: | выбрать отель купить авиабилет |
---|---|
Для участия: |
|
Подбор отеля700 000 отелей в 205 странах, 70 систем онлайн бронирования, без наценок и комиссий! |
Поиск авиабилетовБолее 720 авиакомпаний, 200 авиакасс, 5 систем брониромания, без наценок и комиссий! |
Также на Aviasales можно заказать страховку и взять в прокат автомобиль.
HOFEX 2007 проводится раз в 2 года начиная с 1987 года в консолидации со специализированными выставками:
- “Wine & Spirits Asia” (продукты и напитки)
- “Seafood Asia” (морепродукты)
- “Asian Bakery” (бакалейная продукция)
- “Fresh Produce Asia” (свежие и экологически чистые продукты)
Выставка располагается в трех тематически разделенных залах: HOFEX Food & Drink занимает залы № 2 и 3, где будут демонстрироваться лучшие продукты питания и напитки; HOFEX Hospitality Equipment, Services & Technology располагается в зале №1 и представляет технологии, услуги и решения для пищевой и гостиничной индустрии.
В выставке HOFEX 2005 принимали участие 990 экспонентов из 43 стран, мероприятие посетили 26495 гостей. Впечатляющие результаты прошлогодней выставки укрепили статус HOFEX в роли наиболее важного события в пищевой и гостиничной отрасли региона.
Политика администрации выставки предусматривает вход на выставку только для торговых посетителей по предварительной аккредитации.
Независимо от того, желаете ли Вы ознакомиться с выставочной экспозицией в целом, или вас интересует ее конкретный сектор, «HOFEX» предоставит Вам неограниченные новые возможности. На выставке будут представлены все секторы пищевой отрасли, от напитков и бакалеи до продуктов глубокой заморозки, ингредиентов, мясомолочной продукции. На форуме “HOFEX” также представлены хлебопекарные технологии, оборудование и программное обеспечение для пищевого и гостинично-ресторанного сектора.
Тематические разделы HOFEX: пищевые продукты и напитки; напитки безалкогольные; консервированные продукты и бакалея; кондитерские изделия; молочные продукты; пищевые ингредиенты и добавки; свежие продукты; мороженные и охлажденные продукты; деликатесы; здоровая пища; мясо и птица; морепродукты и рыба; закуски; чай и кофе; вино, крепкие спиртные напитки и пиво; оборудование для кондитерских и хлебобулочных изделий, переработки сельскохозяйственной продукции, производства напитков; оборудование для розничной торговли; ковры / ткани / внутреннее материально техническое снабжение; оборудование для охлаждения и заморозки; обрабатывающее, пищевое оборудование и мебель; печи и духовки; профессиональное аудио-видео оборудование и освещение; оборудование для курортов; столовые принадлежности и аксессуары; отраслевые ассоциации, профессиональные союзы, СМИ.
В HOFEX 2005 были проведены следующие мероприятия: региональный форум для управляющих отелями, региональное тихоокеанское соревнование Азии по производству коктейлей, конференция HOSTEC, семинар для управляющих ресторанами Китая, винный класс сомелье и другие. Также в рамках выставки при поддержке Организации шеф-поваров Гонконга состоялся международный кулинарный чемпионат HKICC 05 (Hong Kong International Culinary Classic). В соревнованиях были представлены такие категории, как западная кухня, китайская кухня, выпечка, ледяная скульптура, горячая китайская кухня и практическое кондитерское отделение.
Соревнования проходили пять дней (вместо четырех запланированных) и объединили участников более чем от пятидесяти организаций из десяти стран и регионов. Россия оказалась единственной европейской страной-участницей.