FVE работает в области улучшения здоровья и жизни животных, а также состояния здоровья населения Европы. Вместе со своими членами FVE стремится оказывать помощь ветеринарам с целью осуществления их профессиональных обязанностей наилучшим образом, а также признанием и уважением ветеринарной профессии всеми членами общества.